НОВОСТИ
09.07.2026
I Всероссийский конгресс с международным участием «Здоровое питание — путь к здоровью нации»
23–24 сентября 2026 года пройдет I Всероссийский конгресс с международным участием «Здоровое питание — путь к здоровью нации» — ключевое событие, определяющее будущее питания в санаториях и здоровья нации.
Место и формат участия: МВЦ «Минводы ЭКСПО», очно, бесплатно.
Организаторами выступают — Министерство здравоохранения Российской Федерации, Правительство Ставропольского края, ФГБУ «НМИЦ реабилитации и курортологии» Минздрава России.
Соорганизаторы — ФГБУ НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России, ФГБУ НМИЦ эндокринологии им. И.И. Дедова Минздрава России, Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова, Северо-Осетинская государственная медицинская академия, ГНЦ РФ ФГБНУ Российский научный центр хирургии им. Б.В. Петровского, ФГБУ НФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи.
Ассоциация курортных и туристических городов.
Всероссийский конгресс «Здоровое питание — путь к здоровью нации» — новая площадка для интеграции передовых научных знаний диетологии и нутрициологии, современных методик восстановительной терапии и санаторно-курортной практики для обеспечения устойчивого роста продолжительности и качества жизни населения страны.
Конгресс адресован широкому кругу заинтересованных сторон:
- Для медицинских работников — гастроэнтерологов, диетологов, нутрициологов и врачей смежных дисциплин.
- Для представителей санаторно-курортного сектора, включая руководителей и управляющий персонал.
- Для компаний и производителей продуктов, оборудования и материалов для сферы санаторно-курортного обслуживания и в индустрии здорового питания.
- Для людей, кто стремится к профилактике заболеваний, максимальной жизненной энергии и активному долголетию.
Научная повестка Конгресса сфокусирована на интеграции последних достижений в области диетологии и профилактической медицины. Программа включает анализ доказательных данных, связывающих пищевое поведение с общесоматическим здоровьем. В частности, будут рассмотрены фундаментальные исследования о биохимических аспектах питания и его взаимосвязи с состоянием человеческого микробиома. Значительное внимание будет уделено клиническому применению диетотерапии в менеджменте алиментарно-зависимых заболеваний, включая кардиоваскулярную патологию, сахарный диабет, ожирение и онкологические состояния, с особым акцентом на педиатрическую нутрициологию.
Специализированные секции предусматривают обсуждение алгоритмов внедрения современных протоколов лечебного питания в курортных условиях, включая регламенты использования природных факторов, таких как минеральные воды, а также применение нутрицевтиков и биологически активных добавок в терапевтических схемах.Параллельно с научной программой будет работать выставка, на которой будут представлены инновационные продукты в области превентивной медицины и здорового образа жизни, достижения отечественных агрохолдингов, новейшие технологические решения для оснащения пищеблоков санаториев, новинки для оснащения кабинетов диетолога, гастроэнтеролога. Также участники смогут узнать напрямую от представителей санаториев об услугах оздоровления и лечения.
Подробная информация на сайте мероприятия https://healthfoodcongress.ru/.
Конгресс-оператор «МЕДИ Экспо» — www.mediexpo.ru.
Информационный спонсор конгресса — журнал «Вестник восстановительной медицины».